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  • 斯普莱
  • 苏布力诺
  • 康塔诺
  • 卡拉普瑞
  • Contatto
  • 霞多丽多斯库
  • 爱丽丝路蕾
  • 洁美比安科

名称

斯普莱

品类

100% 维蒂奇诺

产区

维蒂奇诺葡萄法定高级产酒区 D.O.C.

生产商

1985起的法定产区-马尔切诺

培植地

海顶平顶山墙式树木

每公顷产量

5700颗

收割季节

每年九月最后一周。手工收割放置小型板条箱。

酿造方法

用干冰块软压缩成簇葡萄以防氧化,沉淀葡萄汁和分离葡萄渣,在15°C环境下进行发酵。

陈酿

在酒窖的优质不锈钢罐中保存10个月。

酒精度

13.5% vol.

品鉴指引

颜色:亮黄稻草白
                         
芬香: 花香,果香,桃子杏仁菩提的混合味道,

 

滋味:多层次的混合杏仁的矿物质味道令你回味无穷

 

品尝温度14-16度为宜。
                         
配菜:适合混合点心,从开胃菜,硬质奶酪,白色肉类,到油炸蔬菜等,鱼类尤佳。

 

Cipriani_Chinese

名称

苏布力诺

品类

100% 维蒂奇诺

产区

白葡萄酒
耶西城堡维蒂奇诺 DOC

酒庄

布罗卡内拉酒庄

葡萄品种

维蒂奇诺

酒精度

12.5.%  vol.

品鉴指引

 

更多信息

软芝士,开胃菜,海鲜
             
酒呈亮黄色,拥有铃兰,山楂外加一种精致的白色花朵甜薄荷的芬香。平衡的酒体,不具约束力的愉快精简,易于饮用,口感柔软,有甜甘草的后味。

 

Suprino

名称

康塔诺

品类

100% 维蒂奇诺

产区

白葡萄酒 耶西城堡维蒂奇诺 DOC

酒庄

布罗卡内拉酒庄

葡萄品种

维蒂奇诺

酒精度

13.%  vol.

品鉴指引

 

更多信息

烤肉,各种肉类,炸蔬菜
             
浅黄色酒体,闪烁着绿光。酒有浓郁的黄色花朵,紫藤和各种柑橘香。 拥有水果,白桃,梨,软化茴香和肥沃土壤矿物质交汇的口味,这就是干白最完美的表达。

 

Cantaro

名称

卡拉普瑞

品类

白苏维浓,夏墩埃, 菲亚诺

 

产区

普利亚法定保护产酒区 I.G.P

生产商

阿马斯托拉酒庄,普利亚区有机产品认证号IT BAC168779

培植地

篱笆隔离带

每公顷产量

7吨

收割季节

八月中旬

酿造方法

在晚间摘下熟透的葡萄,去梗,送入不锈钢管道进行真空软压缩,葡萄汁转入容量不超过30HL 或同等体积的的罐中进行发酵。

 

陈酿

在装备微氧化功能的中度不锈钢罐中控制温度进行。

酒精度

13.5% vol.

品鉴指引

颜色:偏绿色的秸秆白,
                         
芬香: 温柔圆润的来自金色苹果,阿扎诺尔植物,柑橘类水果皮的果香,

 

滋味:细腻,和谐,圆润的矿物酸味, 同时水果香循环冲击嗅觉

 

品尝温度开胃酒,10- 12度为宜。
                         
配菜:意大利面食及米饭,鱼类

 

名称

Contatto

品类

100% 维蒂奇诺

产区

白葡萄酒
耶西城堡维蒂奇诺 DOP

酒庄

布罗卡内拉酒庄

品尝温度

8-10℃为宜。

酒精度

12.%  vol.

品鉴指引

更多信息

 

呈浅黄色酒体,闪烁绿光,含有浓郁的黄色花朵,紫藤和
各种柑橘香,水果,白桃,梨,软化茴香和土壤矿物质交汇滋味,
这是来自干白的完美表达

炸蔬菜、烤肉等各种肉类。

 

 

Contatto

名称

霞多丽多斯库

品类

100%  霞多丽

产区

意大利西西里岛I.G.T

收割季节

九月下半月

酿造方法

葡萄去梗,压碎,在受控的温度条件下发酵。

酒精度

11.5.%  vol.

品鉴指引

颜色:稻草白。,
             
芬香:令人幸福的黄色果实香味,

 

滋味:愉悦的齿龈感受,令身体放松。

 

品尝温度饮用前在16度环境存放,拨出瓶塞后静置几分钟,以增强饮用的新鲜度和动感。
                      
配菜:生鱼片,辛辣食品及烤鱼。

 

名称

爱丽丝路蕾

品类

100%  霞丽多

产区

意大利西西里岛I.G.T

培植系统

直立棚架,葡萄藤密度4200颗/公顷

收割季节

八月后半月

酿造方法

葡萄去梗压碎,在不锈钢制容器中发酵,发酵温度控制在15° C.

陈酿

阿利埃桶中陈酿三个月

酒精度

13.%  vol.

品鉴指引

颜色:淡黄色,有金色光泽,
                         
芬香:新鲜的植物芳香,有苹果,雪松,面包和蜂蜜的暗味,

 

滋味:很怡人的黄果肉型水果味道,散发长时间的植物芳香。

 

品尝温度饮用前在8 °C环境存放,拨出瓶塞后静置1小时。
                         
配菜:海鲜,白肉及加佐料的奶酪。

 

名称

洁美比安科

品类

100%  尹卓莉亚

产区

意大利 西西里岛I.G.T.

收割季节

九月中

酿造方法

葡萄去梗,压碎,葡萄汁进行冷发酵,在不锈钢容器中发酵温度为15°C 环境下发酵。

酒精度

12.5%  vol

品鉴指引

颜色:淡黄色,
                         
芬香:起初是黄色果肉香味,然后是来自西西里岛的矿物的味道。

 

滋味:强烈,持久,圆润的果实味道, 无与伦比的高雅的嗅觉。

 

品尝温度10-12°C条件下饮用为佳   
            
配菜: 鱼类,烤肉,及淡味奶酪。

 

 

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